¿QUIÉNES SOMOS?

“Al Paladar” nace con la idea de “contagiar” alegrías, emociones e historias, las mismas sensaciones que sentimos nosotros una noche de invierno cuando ratificamos una vez más el significado de compartir momentos entre amigos y familia reunidos en casa.  Para ese día quisimos hacer dos recetas diferentes y únicas capaces de dibujar una sonrisa en nuestros comensales a la hora de probarlas.  Sentados en la mesa y riendo de los chistes de alguien, comenzamos a ver como aquello que imaginábamos sucedía al probar nuestras recetas. Fue un momento perfecto, los buenos comentarios se dejaron venir junto con el ánimo y el querer compartir más momentos como ese en adelante. Fue para nosotros como un “deber” el replicar esos instantes no sólo con nuestros allegados sino con el resto del mundo. Esa noche creamos una historia para recordar.

“Al Paladar” nace con la idea de “contagiar” alegrías, emociones e historias, las mismas sensaciones que sentimos nosotros una noche de invierno cuando ratificamos una vez más el significado de compartir momentos entre amigos y familia reunidos en casa.  Para ese día quisimos hacer dos recetas diferentes y únicas capaces de dibujar una sonrisa en nuestros comensales a la hora de probarlas.  Sentados en la mesa y riendo de los chistes de alguien, comenzamos a ver como aquello que imaginábamos sucedía al probar nuestras recetas. Fue un momento perfecto, los buenos comentarios se dejaron venir junto con el ánimo y el querer compartir más momentos como ese en adelante. Fue para nosotros como un “deber” el replicar esos instantes no sólo con nuestros allegados sino con el resto del mundo. Esa noche creamos una historia para recordar.

En “Al Paladar” queremos generar esos espacios felices, espacios que lleven a nuestros consumidores a compartir con sus seres queridos y cercanos disfrutando nuestras comidas en familia, con los amigos y con aquella persona especial… creando siempre hermosos recuerdos y grandes historias.

Alejandra, Andrés y Juan David formamos este equipo con dicho propósito y grandes sueños de llevar cada día a más y más chilenos nuestro sabor auténtico de hogar, comercializando nuestros platos hechos en casa para vuestra casa a fin de generar historias como la nuestra.

Alejandra Saavedra Plaza

Finanzas

Andrés Mena Peñailillo

CHEF

Juan David Aristizábal Ciro

Comercial / ventas

MISIÓN

“Al Paladar” busca cautivar a sus consumidores a través de la innovación, calidad y sabor de sus productos, con altos estándares de higiene, brindando emociones y momentos para recordar, con calidad humana y principios éticos entregando un servicio eficiente para sobrepasar las expectativas de nuestros clientes y consumidores finales, adaptándonos a los constantes cambios que la cultura gastronómica trae consigo sin perder la esencia hogareña que nos caracteriza.  Buscamos además ser un espacio considerado por nuestros colaboradores como una fuente de ingreso sólida, un espacio de confianza y satisfacción que los haga sentir orgullosos de pertenecer a la Empresa permitiendo así su realización personal y profesional.

“Al Paladar” busca cautivar a sus consumidores a través de la innovación, calidad y sabor de sus productos, con altos estándares de higiene, brindando emociones y momentos para recordar, con calidad humana y principios éticos entregando un servicio eficiente para sobrepasar las expectativas de nuestros clientes y consumidores finales, adaptándonos a los constantes cambios que la cultura gastronómica trae consigo sin perder la esencia hogareña que nos caracteriza.  Buscamos además ser un espacio considerado por nuestros colaboradores como una fuente de ingreso sólida, un espacio de confianza y satisfacción que los haga sentir orgullosos de pertenecer a la Empresa permitiendo así su realización personal y profesional.

VISIÓN

Llegar a cada rincón del país con nuestros productos únicos es nuestro objetivo.  Ser la mejor opción para nuestros clientes y con el mejor servicio pues son ellos el centro de nuestro negocio y para ellos trabajamos día a día con el corazón.

Llegar a cada rincón del país con nuestros productos únicos es nuestro objetivo.  Ser la mejor opción para nuestros clientes y con el mejor servicio pues son ellos el centro de nuestro negocio y para ellos trabajamos día a día con el corazón.

NUESTROS VALORES

En “Al Paladar” promovemos y nos comprometemos con la aplicación de los valores que nos identifican los cuales caracterizan nuestras acciones buscando la excelencia:

TRABAJO EN EQUIPO

Aprovechar los diferentes talentos con lo que cuenta nuestro equipo en pro de una mejora constante del negocio. Compartir conocimientos, sentirse un aporte, escuchados y valorados son herramientas necesarias para el éxito personal y laboral.

COMPROMISO

Nuestros clientes son nuestra razón de ser y por ello todos nuestros esfuerzos nacen desde el corazón para que siempre se sientan atendidos demostrándoles así gratitud por habernos elegido.  Nuestro compromiso se fundamenta en el cumplimiento, la calidad y su confianza.

SERVICIO

Perfeccionismo en un sentido positivo, siempre empatizando con nuestros clientes para tratarlos y servirles tal como nos gustaría que se hiciera con nosotros así podremos brindarle un servicio de máxima calidad y eficiencia enfocados en la correcta orientación, rapidez y respeto.

HUMILDAD

Somos conscientes de que siempre se puede mejorar y aprender. Estamos abiertos a escuchar todo aquello que el cliente nos sugiere o comenta. Reconocemos cuando nos equivocamos, pedimos disculpas con humildad y buscamos soluciones para el cliente y para el futuro. Es un buen camino para crecer como Empresa y como seres humanos.

CREATIVIDAD E INNOVACIÓN

Estamos en la búsqueda constante de productos innovadores que cautiven su paladar, novedosos y con sabores inigualables para ofrecer conceptos únicos e integrales que fidelicen la experiencia de servicio con nosotros.