¿Quiénes Somos?

Al Paladar nace con la idea de “contagiar”, si, contagiar alegrías, emociones, historias, las mismas sensaciones que sentimos nosotros una noche de invierno cuando ratificamos una vez más el significado de compartir momentos entre amigos y familia reunidos en casa.  Para ese día quisimos hacer dos recetas diferentes y únicas que nos trajimos de Colombia en uno de nuestros viajes y que fuera capaz de dibujar una sonrisa en nuestros comensales a la hora de probarlas.  Sentados en la mesa y riendo de los chistes de alguien, comenzamos a ver como aquello que imaginábamos sucedía al probar nuestras recetas. Fue un momento perfecto, los buenos comentarios se dejaron venir junto con el ánimo y el querer compartir más momentos como este en adelante. Fue para nosotros como un “deber” el replicar esos instantes no sólo con nuestros allegados sino con el resto del mundo. Esa noche creamos una historia para recordar

En “Al Paladar” queremos generar esos espacios felices, espacios que lleven a nuestros consumidores a compartir con sus seres queridos y cercanos disfrutando nuestras comidas en familia, con los amigos y con aquella persona especial… creando siempre hermosos recuerdos y grandes historias

Alejandra, Manuel, Andrés y Juan David formamos este equipo con dicho propósito y grandes sueños de llevar cada día a más y más chilenos nuestro sabor auténtico de hogar, comercializando Alitas Rellenas y Patacones hechos como en casa para vuestra casa a fin de generar historias como la nuestra

Al Paladar es una concesión de Alitas Toria en Colombia.  Con más de 20 años de historia y alrededor de 3.000 clientes que mes a mes disfrutan de sus productos, contamos con su respaldo y experiencia para ofrecer un producto de calidad premium, con la mejor sazón de hogar y en las proporciones adecuadas para satisfacer el exigente paladar de los chilenos

Llegar a cada rincón del país con nuestros productos únicos es nuestro objetivo.  Ser la mejor opción para nuestros clientes y con el mejor servicio pues son ellos el centro de nuestro negocio y para ellos trabajamos día a día con el corazón

Marco Estratégico

Al Paladar busca cautivar al consumidor a través de la innovación, calidad y sabor de sus productos, con altos estándares de higiene, brindando emociones y momentos para recordar, con calidad humana y principios éticos entregando un servicio eficiente para sobrepasar las expectativas de nuestros clientes y consumidores finales, adaptándonos a los constantes cambios que la cultura gastronómica trae consigo sin perder la esencia hogareña que nos caracteriza.  Buscamos además ser un espacio considerado por nuestros colaboradores como una fuente de ingreso sólida, un espacio de confianza y satisfacción que los haga sentir orgullosos de pertenecer a la Empresa permitiendo así su realización personal y profesional.

Valores

En Al Paladar promovemos y nos comprometemos con la aplicación de los valores que nos identifican los cuales caracterizan nuestras acciones buscando la excelencia:

Trabajo en Equipo:  Aprovechar los diferentes talentos con los que cuenta nuestro equipo en pro de una mejora constante del negocio.  Compartir conocimientos, sentirse un aporte, escuchados y valorados son herramientas necesarias para el éxito personal y laboral.
Compromiso:  Nuestros clientes son nuestra razón de ser y por ello todos nuestros esfuerzos nacen desde el corazón para que siempre se sientan atendidos demostrándoles así gratitud por habernos elegido.  Nuestro compromiso se fundamenta en el cumplimiento, la calidad y su confianza
Servicio:  Perfeccionismo en un sentido positivo, siempre empatizando con nuestros clientes para tratarlos y servirles tal como nos gustaría que se hiciera con nosotros así podremos brindarle un servicio de máxima calidad y eficiencia enfocados en la correcta orientación, rapidez y respeto.
Humildad: Somos conscientes de que siempre se puede mejorar y aprender. Estamos abiertos a escuchar todo aquello que el cliente nos sugiere o comenta. Reconocemos cuando nos equivocamos, pedimos disculpas con humildad y buscamos soluciones para el cliente y para el futuro. Es un buen camino para crecer como Empresa y como seres humanos.
Creatividad e Innovación: Estamos en la búsqueda constante de productos innovadores que cautiven su paladar, novedosos y con sabores inigualables para ofrecer conceptos únicos e integrales que fidelicen la experiencia de servicio con nosotros.